松坂牛の事なら､お気軽に問い合わせ下さい｡

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■ 厳選された松坂牛A5ランク商品



松阪牛A5サーロイン ステーキ
松阪牛A5サーロイン ヒレステーキ
松阪牛A5サーロインしゃぶしゃぶ用
松阪牛A5リブロースしゃぶしゃぶ用
松阪牛A5ヒレ(ヘレ) ステーキ
松阪牛A5芯芯ステーキ
松阪牛A5ミスジ ステーキ
松阪牛A5イチボ ステーキ
松阪牛A5サーロインすき焼き用
松阪牛A5霜降りカルビ
松阪牛A5バラ肉 焼肉用

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■ 肉の部位



■ ミスジ
牛の肩甲骨の間下の部分のお肉
■ ヒレ(ヘレ)
骨盤の内側にある非常に柔らかい赤身肉
■ イチボ
臀部の先の肉
■ A5等級
歩留まり等級と肉質等級が最高ランクの牛肉

■ 飛び級
牛肉の最高ランク「Ａ５」を飛び越える質の牛肉

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